Вход на сайт
ЁЛКИ 2024
4602 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ narzissism 23.12.24 13:19
разве их пекут?
ты мне напоминаешь персонажа с картинки "Разрешите до@@@копаться".
Причем сразу в разных ветках и по мелочи.
На, очки только не сымай, читай внимательно.
С точки зрения историка или лингвиста, то на блины, конечно же, пекут. И правильно говорить именно так. Но, любой технолог скажет, что блины жарят, так как процесс приготовления заключается в прямом контактном нагреве. Значит, по сути, блины мы жарим, а на словах – печем."
На Руси блины готовили на очищенных с помощью соли раскаленных чугунных сковородках. Сковороду смазывали маслом с помощью луковицы или картофелины или кусочком сала. А пеклись блины в русской печи, поэтому до сих пор говорят «печь» блины, а не жарить.