Вход на сайт
Милые дамы Тусовки, принимайте поздравления!
2401 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
ponaechalo коренной житель
в ответ Бамбино 09.03.24 13:14
Если делать эти голубцы правильно - то на них не сбросишь))
Правильно - обжарить лук с морковкой и немного капусту, потом к этому добавить фарш, приправы и немного проваренный рис и ещё сырое яйцо, хорошо замесить. Сформовать, снова с бочков поджарить и тушить в сметане с томатной пастой. 🤷🏼♀️
Но я тупо смешивала капусту с фаршем, приправляла, чуть прижаривала бочки, чтобы не развалились и тушила в подсолёной воде. Залетали только так.
Единственный, но большой минус всех блюд с капустой - запах ))