Вход на сайт
Межнациональные пары
35374 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Letoka 16.10.23 18:15
у нас любимый рецепт с картошкой, простенький вкусный, но блюдо нездоровое.
Молодой картофель в шкурке целиком обвалять в сметане с солью и паприкой (порошковой). Паприку мы не жалеем. Картофель весь красный у меня. Выложить на противень.
Свинину, шейку с прослойками жира, нарезать кусками размером с картофелины и обсыпать смесью муската и кардамона (много и того и другого) посолить и разложить между картофелинами. Паприку красную крупно нарезать и разложить между картофелем и свининой, то же самое с грибами, мы вешенки берем. Добавить чесночных долек где можно. (Если грибов нет, можно крупно лук порезать вместо них, но с грибами вкуснее и сами грибы вкусными получаются). Всю эту красоту в духовку. и запах аппетит будит и блюдо объедение.