Вход на сайт
Есть ещё, кроме меня, дураки, кто ест дешёвую колбасу?
10856 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ponaechalo 16.07.23 12:04
ЗАЧЕМ !! они всё кислят,
Этот привкус от стабилизаторов. Соли фосфора, цитраты натрия и кальция связывают воду и не дают колбасе распастся на отдельные составные части. А лимонная кислота - чтобы колбаса не заветривалась. Существует колбаса и без этих добавок, очень вкусная в био магазинах, обычно она серого цвета и не может долго храниться.
Тёмные аллеи