Login
Охота не тихая.
1648 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort dazan 20.10.22 16:47
имхо, зайчатина мясо на любителя
Наверное. Но мне нравилась зайчатина. Мы мясо сначала вымачивали, меняя воду. Когда уксус был, добавляли в воду. Главное, желчь при разделке тушки не повредить. Потом мясо на куски резали, перемешивали с чесноком, перцем, солью. Тушили в котле. Если картошка была, её потом добавляли. Или рис. Вкуснятина.