Login
А обед - по распорядку 😎
12798 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort DeTheda 05.06.22 13:54
жёлтые листья - сердцевина пекинской капусты (можно заменить на пак чой). Готовится очень легко - крупные листья нарезать квадратами 1,5-2см, сердцевину оставить целиком. Разогреть 1 ст.ложку кунжутного масла, быстро (1-2 минуты) обжарить капусту, добавить 2 ст.ложки соевого соуса (можно смешать 1 ст.ложку рыбного и 1 ст.ложку устричного соусов) и протушить ещё пару минут.
Зелень - тайский базилик, райхон (красный базилик), тайский кориандр, зелёный лук, мята.
Ростки сои или маша.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)