Вход на сайт
Приятного аппетита!
324087 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Октябрина21 16.10.21 20:11
думаете не испортятся такие разные овощи, если их смешать вместе? Я только капусту квашу( с добавлением морковки)- на кило овощей 20 гр крупной соли, помять, пока сок не даст и в банку затромбовать, прижать чем нибудь тяжёлым что бы сок сверху был , через 2-3дня в холодильник ( но я понемногу делаю, где то один кило за раз. В таких колличествах даже протыкать не надо)