Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Тусовка

Что бы приготовить из уток, разные блюда.

21.09.21 08:10
Re: Что бы приготовить из уток, разные блюда.
 
Perhta патриот
Perhta
в ответ Magomed0 20.09.21 20:27

грудки - шашлык по рецепту Сталика, ножки - конфи, хорошо для хранения, язычки и желудки - на закуску по-китайски, оставшееся мясо - коурма в собственном жиру, остов - на красный бульон и заморозить для дальнейшего использования (для тех же жижиг галнаш или хинкала).

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Перейти на