Вход на сайт
Мамильхен,personlich
1411 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ konotopka 08.03.21 21:32
ух ты
я на молоке всегда делаю.сначала мука, яйца и постепенно вливаю молоко, если есть комочки, то через сито процеживаю. обязательно сахар, даже если они потом будут с икрой или сол лаксом. консистенция тоже как у кефира, может чуть чуть жиже. маленькой картошкой,насаженной на вилке, смазываю перед каждым блином постным маслом сковородку и быстро выливаю тесто на сковородку. делаю всегда не большие, тонкие, немного толще листа бумаги.
хочу попробовыть дрожжевые.