Вход на сайт
Приятного аппетита!
324087 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Una10 12.02.21 17:29, Последний раз изменено 12.02.21 17:47 (Евгения Солнышко)
Я добавляю без угрызений совести))) Можно и не добавлять, но тогда бульона получится на мой вкус недостаточно и мясо будет переварено, тк, чтобы из куриной кожи и суставов добыть максимум природного желатина, их надо поварить подольше, чем 25 минут. Да и то, добытого естественным путём желатина хватит на застывание лишь небольшого количества бульона.