Вход на сайт
Сыр с плесенью
1065 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Viking700 31.01.21 16:09
а мне горгонзолла не прёт. слишком резкий вкус.
Во Фр. можно купить Горгонзолу с Маскарпоне. Это такой сыр, где мезду 2-мя слоями горгонзолы большой слой маскарпоне. Это очень вкусно, именно потому, что маскарпоне очень сглаживает остроту горгонзолы. Продают кусками, т.к. головка сыра - диск - огромная.
Но сыр очень жирный (но вкусный!), т.ч. это удовольствие позволяешь себе нечасто.