Вход на сайт
Приятного аппетита!
324087 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Perhta 29.01.21 18:59
Да, знаю я эти кухни все. Моя среда - туркмены, армяне, азеры, татары, даже лакцы и осетины есть)
Турки практически всё заимствовали у народов, которые входили в османскую империю.
Куруш.. это трава к плову. Зелень разная с репчатым луком, туда же можно фасоль белую или нойбу. Я кажись тут ставила раз. Рубишь пучок укропа, петрушки, кинзы, шпината, щавеля. И всё тушишь. Вот тебе куруш.
Русские, которые стыдятся того, что они русские, могут не стыдиться- они не русские.