Вход на сайт
Приятного аппетита!
324087 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ не_за_будкa 04.11.20 12:23
По-немецки название этого блюда - der Hackbraten. Я считаю, что перевод "запеканка из фарша" - самый удачный. Название же "фальшивый заяц" люди, живущие в России не понимают. Спрашивают "Чё эт он фальшивый?" Приходилось объяснять. В старину на господских землях было запрещено браконьерничать и бить зайцев. Поэтому народ формовал продолговатую спинку зайца из свиного фарша и таким образом имитировал деликатес. Это объяснение не из Википедии, из другого источника, но оно мне нравится больше, чем википедьевское.