Вход на сайт
Приятного аппетита!
324087 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Nata176-NRW 01.10.20 19:55
творог отжать, причем любой . будь то немецкий или русский. приловчилась готовить запеканку с немецкого шихткэзе. часа 3 -4 отжимается. потом по рецепту пасхи творожной (запеканки). сто лет не делала, надо сделать, очень люблю такое.
отжимаю так: творог заворачиваю в ткань, ставлю в друшляк(друшляк над катрюлей или миской) сверху другая кастрюля с водой или что то друое тяжелое. переодически смотрю, переворачиваю. жидкости приличо так отжимается. потом можно уже работать с творогом для запеканки или сырников.