Login
Вкусности.
962 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Nata176-NRW 03.09.20 11:16
того рецепта я понятно не знаю
делала по найденному в сети
принцип маринованных грибов -
нарубить крупными кубиками. проварить до легкого потемнения и размягчения в воде с солью и уксусом (делала на глаз), сложить в тару под пресс с добавлением рубленого чеснока, жидкость должна покрывать.
Пишут, что готовность на след. день. Но я помню - внешний вид тех из юности был очень темный и сморщенный. так что наверняка это не один день ждать надо.
при подаче. как и к грибам. добавить раст. масло.
