Вход на сайт
Посудная лавка
13995 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Евгения Солнышко 06.04.20 11:55
Это очень красиво.
нп
Прихожу поздно. Не до кладовок.
Но! У меня есть раритетная книга. Кулинария для поваров ресторанов.
Щас буду показывать картинки, на которых я росла. Хотя, женщины в нашем роду готовили/готовят отлично, но в дом всегда покупались кулинарные книги, и перпдавались по наследству.
Рецепты из этой кгиги не особо возьмёшь. Там пропорции для ресторанов, с картинками разделывания овощей, мяса, фото машин для обработки продуктов.. Ну и сама подача.
В общем, может, у кого- то эта кгига была, или даже есть. У меня их две - эта и меньшая. В сокращенном виде переиздавали. Эту я в раннем детстве изрисовала прилично и кое где даже порвала страницы.
Издание 1955 года. Толщина книги 7-8 см.
Русские, которые стыдятся того, что они русские, могут не стыдиться- они не русские.