Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
1809776 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ circumstances 29.04.19 21:41
Сходили во французский ресторан, у шефа, несмотря на молодость, в прошлом году вторая звезда мишлена. Очень уютно, приятнач публика, восхитительное обслуживание. Сомелье - просто на высоте.
Интерьер
Взяли меню из пяти перемен с винным сопровождением.
Комплимент от шефа - спаржевый мусс с икой форели
Первое блюдо - запеченые морские гребешки со спаржей, ванильным муссом и белым шоколадом на подушке из перлового ризотто
Медальон из морского черта с щупальцем осьминога, теплым салатом из фенхеля и черемшовой пеной
Цитрусовый сорбе
Филе ягненка с сердцевиной артишока, зелеными бобами и ньокки
На десерт был выбор - либо сыр с чатни из сухофруктов
Либо - парфе из белого шоколада с маринованной клубникой и пенкой из базилика
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)