Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
1904891 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
АннаБолейн старожил
в ответ kitti_69 08.07.18 18:09
рыбка на пару? или запекала?
утка у нас может быть и просто так и на праздник. просто так готовлю раз в пару месяцев. очень мы с малым любим ее. моя первая утка была приготовлена в 90 году 
. тогда не ахти какая получилась, но сьедобная. покупала на привозе большую домашнюю утку, сама ее шмалила от перьев, кишки вынимала. таки большое испытание для девочки, которая вообще готовить не умела. в одессе покупали индоуток. они более мясные. у нас на праздники, когда собирались гости было традиционно или утки или кролик, или совсем малыши барашки. для особо привередливых гостей всегда еще готовила большую курицу в духовке. вообще, вспоминая эти застолья, мне становится страшно, сколько мы все ели и сколько я готовила)