Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
1832399 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Karlsru 17.04.18 11:17
Мои "охотники" 
, а их у меня из довольно хороших знакомых два ;-) говорят что мясо они для сохранности засаливают в рассоле ... и как-то это назвали, но я забыл 
- спрошу ещё раз... на вкус как "подкопченное" и довольно сухое (мне не нравится) Меня навело на сомнения определение "подкопченное", подкопченного я ещё не встречал - либо копчёное либо нет )))