хорошая вещь, надо будет задуматься ☺

Вот, показываю вчерашний обед - фаршированная картошичница 😎

Запечь картошку в духовке до готовности. Вытащить, срезать немного по длине и ложкой вынуть серединку (можно вынимать побольше, почти до конца). Эту картошку пустить на толченку мужу на ужин 😂, а в картошку положить чего-нибудь (скажем, отварную или обжаренную птицу, колбасу, бекон, грибы...) и сверху вылить яйцо. Яйцо посыпать зеленью и все опять запечь в духовке.

Все просто.

А к пельменям на завтра приготовила наш семейный соус. Мы его всю жизнь называли тузлуком, хотя это совсем не тузлук. Отец научился его готовить у бабушки, а та довольно долго жила в тифлисе - это чтоб знали, откуда ноги растут.

В общем нужен хороший томат - я в русском беру баночку помидор в собственном соку, можно итальянские пассерованные томаты, можно хороший томатный сок. Туда добавить мелко-мелко нарубленный лук, чеснок, соль, перец и рубленную зелень - укроп, петрушка, кинза. Посолить, поперчить и добавить пару бульков ароматного подсолнечного масла - соус готов.

Угадаете, что это?😎