Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
1843854 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад Jasmin 13 завсегдатай
в ответ Jasmin 13 03.12.17 14:16, Последний раз изменено 03.12.17 20:03 (Jasmin 13)
Девченки, привет всем, это мой тажин из пряной баранины. Смотрится, может, и обычно. Но как же ж это (было) вкусно! Муж уплетал с каким-то акустическим сопровождением)).
Особенность блюда: готовится на апельсиновом соке. Свежевыжатом. Баранина перед этим маринуется с пряными травами. Блюдо готовится абсолютно без соли! В конце добавляется курага. Мясо получилось таяющим во рту.
Я сделала на гарнир все таки кус-кус.