Deutsch

Люблю уесть.....;-)

09.11.17 13:40
Re: Люблю уесть.....;-)
 
  promokawka старожил
в ответ bokl 09.11.17 13:26

В инете много рецептов. Но там почти везде желтки и ворчестер замешивают.

Я ни то ни другое не использую.

Желтки портят весь вид и подходят больше к мясу.

Я добавляю каплю аливкового масла и мелко нарубленный укроп, потому как нравится комбинация лосося и укропа. Капари по вкусу. белый перец, соль, лимончиком побрызгать. Немного имбиря натереть но не в саму рыбу а рядом на тарелку. Как при подаче суши.

Рыба, главное должна быть свежайшая. Не из заморозки.

 

Перейти на