Люблю уесть.....;-)
а я сегодня уху варил ... из палтуса , добавил мидий и креветок .. помидор немного картошечки и рюмашку ... вкусно.. вообще люблю палтуса вкусная рыба...
а вообще по мясу так вам скажу - в Германии мясо в магазинах сильно отмассажировано и шприцовано .. кидаешь кусок на сковородку он в 2 раза меньше становится , в России самые жесткие требования по шприцеванию мяса . но я беру на рынке срез переливается аж . Свинину ем достаточно редко , говядину не очень люблю если только на фарш ... в основном беру баранину и птицу разную .. перепелок люблю у нас они 450 р /кг считайте сколько это в еврах.. хороша баранина азиатская гиссарская или эдильбаевская порода , они мощные забой кг 80 у баранов и кг 50 у овец мясные породы берешь вырезку или окорок супер .. готовить просто уметь надо .в Германии хорошее мясо стоит хороших денег а не 3 евро кг , баранина думаю евриков по 10 -12?