ха!

Топик получился прикольным, мне нра.

По пунктам. Просто как свой дневник себе запишу :(

1. Началось с того, что один "знаток вин" (умеющий распознавать качество а главное цену вина, ОДНИМ ВЗГЛЯДОМ НА ПРОБКУ, наверное чоткие пацаны сказали) сморозил полную глупость о связи завинчивающейся пробкой с качеством/ценой вина. После того как я это опроверг первой же ссылкой дорогих вин, тему ловко перевели с цены на качество.

2. Другой не менее "знаток", назвал все французские вина - хорошими. Т.е. дефакто если вино фр, то оно лучше немецкого.

3. Третья слышала где то, что чем старше вино, тем оно лучше. А все вина должны храниться лежа.

Т.е. еще раз: не столь важен год, сколь возраст!?

…………………………………………

_____________________

Пока разберем эти перлы.

Радует однако, что пока меня тут не было, народ таки погуглил и спросил, и стал меньше писать глупостей.

Я совсем не знаток вин, но раз 7 был на виноградниках, на вайнпробах итп. Найду фотки выложу тут. И я интересовался немного. К тому же сегодня потерял полчаса и поговорил с одним продавцом вин, сейчас на пенсии, но всю жизнь продавал и продает дорогие вина. У него громадный подвал, все зоает нас с женой на ночь, вайнпробе.

Короче. Вот что он сказал про пробки

1. Kork Eiche (пробковый дуб), из которого собсно делают пробки, растет в тропиках, испания, напр.

Его становится меньше. Качественного просто мало. Для дорогих вин это уже риск, напороться на некачественное дерево. При этом чем его меньше, тем дороже.

Производители вин медленно но верно переходят на отвинчивающиеся крышки. Просто тупо они самые безопасные для вина. Особенно последние пару лет.

Но есть еще искуственное пробковое дерево, т.е. пластик, что вообще бяка.

Вот его, а еще некачественную пробку, в посл время суют именно в дешевые вина, чтобы непросвещенные знатоки подумали О КРУТО, пробка! может для славусь, которым нужен этот звук бумпк, при откупоривании бутылки, или понюхать для кто там нюхал пробки тут?

Пробка завинчивающаясяя никак не влияет на вкус. Вообще никак.

На хранение да, влияет. Она лучше и надежнее.

Те, кто во время исчезновения качественной пробки не жалеет деньги на понты, не могут не экономить на качестве вина.

Все это конечно не касается супер пупер коллекционных вин. Коих мало и вряд ли кто их тут пьет.

2. Но комментс. Хотя добавлю лишь, что австрийские и немецкие белые известны как одни из лучших в мире. Но у пацанов свой глобус

3.

Чтобы разбираться в винах, помимо сортов винограда и времени года сбора, вплоть до декабря с фонариком, НУЖНО ЗНАТЬ каков был год. Дождлив ли, солнечен, засушлив ли. Более молодое вино может быть гораздо дороже и вкуснее более старого.

Но дама наверное только на год смотрит. - БЕРУ!

Вобщем народ, вы бы интересовались бы хоть немного.

Это позор просто.