Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
1904891 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
promokawka старожил
в ответ Latte-Macchiato 31.08.17 23:31
первый абзац, плохо видно, нужно было по крупнее план взять.
4 зубк. Чеснока, 6 шт. молодого лука (frühlingszwiebeln),1 свежий лавровый лист, 2 ч.л. орегано, половина чили и один пучёк зелени кориандра перемолоть в блендере. Немного разбавить водой, иначе будет густоват. На вкус добавить винного уксуса( или сок лимона).
Я не знаю, как этот соус готовят у вас в ресторане. соус по этому рецепту, как по мне, слишком ядрёный. Даже не острый а именно ядрёный. ( целый пучёк кориандра 😬), перебивает вкус других ингредиентов .