Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
1904891 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Alexsan 19.08.17 05:56
рулетики баклажанные с начинкой из сыра, вареного яйца, чеснока, грецких орехов и майонеза.
Нарезать баклажан вдоль на тонкие пластинки, посолить, дать постоять, чтоб дали сок, промыть, обсушить, сбрызнуть маслом и обжарить на раскаленной сухой сковородке-гриль. Сыр, яйцо, чеснок, орехи натереть, смешать с майонезом. Выкладывать на пластинки баклажан и сворачивать в рулетики. Есть можно горячими и холодными. Подходит сен-эмильон, о-медок и примитиво.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)