Я дала ссылку на цикл передач.

Закон обязывает проверять магазины и общепиты раз в три месяца с преждевременным предупреждением( боятся врасплох застать). Брали интервью у одной женщины, которая является начальников по всей этой части прверок( не знаю как точно это называется), так вот на всю Москву только 16! исполнителей проверок для мест продажи продуктового товара с копеечной зарплатой. Она сама рассказывает, что просто нереально все проверять и не брать взятки отдельным личностям.

Не будь столь наивным. Дело в добросовестности каждого работника на данном предприятии, но никому не хочется в свою смену убытки нести и выбрасывать десятки кило просроченного товара.

Ты всего лишь потребитель, который не должен быть в курсе всего, что происходит за кулисами.

В виртуозности реабилитации товара и придания снова товарного вида них еще стоит поучиться и покупая салат с нового подноса не факт, что там не замешен другой салат 5-дневной давности. Ну пронесет тебя и подумаешь, что немытую смородину с огорода поел.