Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Тусовка

Вопросы по кухне

04.08.14 09:58
Re: Вопросы по кухне
 
Siberiada знакомое лицо
Siberiada
в ответ Asgaard 04.08.14 09:26
так что с помидорами то, все почернели или остались еще на салаты?
если остались, то попробую посоветовать кускус (Couscous, Cous Cous oder Kuskus) салат.
Покупаешь пакетик кускуса. Насыпаешь 1 стакан в миску. Заливаешь 2-мя стаканами кипятка. Закрываешь крышкой. Варить его не надо! Пока он под крышкой распаривается, режешь мелкими кубиками помидоры или перец. Бац-бац-бац. Высыпаешь в более глубокую миску, добавляешь МНОГО мелко порезанного "что там у тебя в огороде из зелени выросло: петрушки-укропы. Солишь /перчишь, поливаешь оливковым маслом, можно чуть пряного уксуса, можно чуть чеснока. Можно чесноком только натереть салатницу заранее. И в эту массу высыпаешь тёплый кускус. Перемешиваешь и ешь сначала тёплым, а что осталось холодным. Можешь еще к этому смешать свою сметану с творогом и специями(соль+перец+тмин+что еще по вкусу). Только не размешивай со всем салатом, а типа "вприкуску". Если жену таким салатом решишь удивить, не забудь распечатать рецепт для алиби.
Ora et labora.
 

Перейти на