в советском обществе ребенок никогда не рассматривался как личность, а унижение детей своими и чужими взрослыми воспринималось как само собой разумеющееся.
Задайте себе вопрос - почему взрослый может схватить за ухо ребенка? Просто потому что он сильнее. Ведь взрослый не всегда равнозначно умный. Но силы больше... Да и между взрослыми методы выяснения отношений были подчастую варварскими...
Здесь цивилизованная страна и права всех, и больших и маленьких защищены законом. И это хорошо. Вы поменяйтесь мысленно ролями с родителями ребенка, которого хочется оттаскать за уши: это вам ваша доча родная роднулька, а может быть она заигравшись когда-нибудь кого-то толкнет или кинет мячиком и разобьет что-то (не нарочно, а просто потому что она ребенок и у нее эмоции зашкалят). Вам было бы приятно, если бы огромный взрослый мужик на нее накричал и оттаскал за уши? Ведь травма у ребенка будет психологическая посильнее удара мячиком в голову.
Видимо у вас от недостатка общения круг знакомых сложился среди русских с низким интеллектом, ищите себе знакомых с высшим образованием, не 2-3 года, а более 10 лет проживающих в Германии... Иначе они сформируют у вас немцофобию и неправильные предстваления о жизни в Германии