Login
Наполеон
262 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Darling 02.01.02 14:50
Пиши свой рецепт, Дарлинг!!!
Вот мой:
"Н А П О Л Е О Н "
тесто:
250 гр маргарина
3 ст муки
1 ст молока
сода (щепотка)
Всё размешать, разделить на 6-7 порций и поставить в холодильник на 2 часа.
Затем испечь тоненькие коржи.
Крем:
2 яйца
2 столовые ложки муки
1 стакан сахара - перемешать, добавить 0,5 стакана молока
Закипятить 1,5 стакана молока и влить смесь (см выше) в кипящее молоко, всё время размешивая. Как закипит, варить ещё минут 5, потом снять с огня и добавить грамм 200 сливочного масла.
Кремом смазать коржи, последний корж мелко покрошить и сверху им посыпать торт, смазав верхний корж предварительно кремом.
Ну я делаю обычно двойную порцию, тогда он высокий получается.
С Новым Годом , Инка!!! Привет Кромбахеру и мои наилучшие пожелания!
Kristin
Вот мой:
"Н А П О Л Е О Н "
тесто:
250 гр маргарина
3 ст муки
1 ст молока
сода (щепотка)
Всё размешать, разделить на 6-7 порций и поставить в холодильник на 2 часа.
Затем испечь тоненькие коржи.
Крем:
2 яйца
2 столовые ложки муки
1 стакан сахара - перемешать, добавить 0,5 стакана молока
Закипятить 1,5 стакана молока и влить смесь (см выше) в кипящее молоко, всё время размешивая. Как закипит, варить ещё минут 5, потом снять с огня и добавить грамм 200 сливочного масла.
Кремом смазать коржи, последний корж мелко покрошить и сверху им посыпать торт, смазав верхний корж предварительно кремом.
Ну я делаю обычно двойную порцию, тогда он высокий получается.
С Новым Годом , Инка!!! Привет Кромбахеру и мои наилучшие пожелания!
Kristin