н.п. Разные сорта мёда отличаются и по вкусу, и по цвету, и по запаху, и по консистенции. Для сравнения, наш Ш-Х мёд стоит 5 евро полкило банка на рынке, я покупаю у пасечника по 4 евро, нам сцеживают прямо с сои летом. У него цветочный и летний сорта, они почти не отличаются, кремово-коричневые, твердеют в течении пары месяцев. Рапсовый мёд, которого у нас много, не покупаю принципиально, слишком сладкий для меня и пестициды... мой любимый - липовый и по вкусу и по целебный свойствам. Твердеет быстрее всех сортов. Как он может быть похож на акациевый, который светло-желтый, прозрачный и не твердеет годами, ну и вкус совсем другой? Его удобно добавлять в йогурт и творог.

Тот «мёд» который представил ТС, я такой диковины и не видела, хотя думала, что все сорта уже наизусть знаю. Много времени ещё в России уделяла исследованиям мёда, ещё с детства, у нас своя пасека была, принимала участие в выставках и дегустациях, такого «меда» ещё не видела...