так в этом случае мне надо от католика отказаться а я бы не хотел

Вы смешиваете вместе две отдельные и почти независимые друг от друга вещи. Кроме того, Вы ни от чего не отказываетесь, Вы просто заявляете о своем желании выйти из данной церковной общины. Ничего больше.

Вот Вас по какой-то причине что-то не устраивает именно в церковной общине и Вы решили перестать поддерживать их деятельность своими деньгами. О Ваших религиозных представлениях или форме осуществления религиозной жизни никто в загсе не спросит. Даже из церковного садика Ваших детей никто не попросит.

Естественно управление Вашей бывшей общины узнает об этом печальном для них факте и наверняка пришлет письмо сожаления о Вашем уходе на свободные хлеба. В этом письме община попросит Вас на добровольной основе сообщить ей, что именно послужило поводом для Вашего решения. Например, несогласие с тем, куда шли Ваши деньги. Или Ваш протест против многочисленных сексуальных скандалов в церковных организациях. Или пустое и бессмысленное содержание воскресных проповедей. Или еще что-нибудь.

Если Вы не захотите отвечать на их просьбу - просто проигнорируйте письмо и выбросьте его.