Pflege-Bahr хороша тем, что поддерживается гос-вом и тем, что она не требует оценки риска. Посему подходит скорее людям уже с критическим с т.з. пфлегехайма здоровьем. Однако, это чистая Pflegetagegeld-Versicherung. Доплаты до 100% стоимости хайма, скорее всего, не хватит. Исходите из того, что хайм будет стоить около 4К в месяц. Из которых около 2К оплатит обязательная Pflegeversicherung. Чем выше пфлегеград, тем интенсивнее и дороже уход в хайме, но тем выше и страховые выплаты. Оставшиеся 2K (эта разница слабо зависит от пфлегеграда) могут требовать с Вас, как с платежеспособных близких родственников. Часть этой доплаты может покрыть Pflege-Bahr, да.

Если родители на момент не имеют критичных с т.з. пфлеге заболеваний, то - для оплаты будущего пфлегехайма - осмысленее брать Pflegekostenversicherung. Она не поддерживается гос-вом и будет несколько дороже, но зато оплачивает весь необходимый остаток. Сделайте запрос, сравните цены, оцените вероятность страхового случая и принимайте решение.