Видите ли, Вы все равно ставите телегу впереди лошади.
Если вас интересует работа и заработки как таковые, а не перспектива поселиться в Германии, то вы вполне могли бы изучить вопрос такого или иного бизнеса в стране, в которой вы сейчас живете и в которой проблем было бы намного меньше. Однако вас интересует вид на жительсто - в перспективе, но интересует. Как конечная цель.
Понимаете, нельзя так: выбрал землю повыгодней, приехал, открыл дело, поторговал или поремонтировал, понравилось, подал на гражданство, не понравилось - не подал. Иностранец - реально - не может открывать в Германии свое дело, не имея вида на жительство.
Поэтому реально вопрос ВНЖ становится первым. И путь к нему через бизнес долог и дорог. И открывать вам придется ГмбХ, в которм вы сами работать не сможете, потому что нет ВНЖ, придется нанимать местного директора и работников, которые будут крылья красить - и только потом, когда ваша фирма несколько лет покажет положительные результаты и будут уплачены с них налоги, вы оформитесь вторым директором, потом уволите местного директора и попросите ВНЖ
Что касается пути для миллионеров, как вы выразились, то Германия, как и любое другое государство, не заинтересовано в том, чтобы в него съезжались из-за границы неимущие на заработки. Оно заинтересовано в том, чтобы сюда съезжались имущие с деньгами. И соответственно формулирует свое законодательство.