Где можно почитать об основании собственного мини-Gewerbe.

Господа, спасибо за ответы.
На самом деле все очень просто. Я не имею ни малейшего опыта в ведении частного / малого бизнеса в Германии. Вопросы немецкого НДС и его возврата, компенсация 19% ввозной таможенной пошлины и проч тонкости мне абсолютно неизвестны.
Я заметил что определенный товар, которым я лично часто пользуюсь в Германии покупать не выгодно. Дешевле в два раза купить его на Ебее у китайцев с доставкой из Китая. Поэтому возник вопрос - а может быть стоит попробовать самому возить из Китая и продавать в Германии.
За последнюю неделю пролистал кучу страниц в интернете. Кроме общей информации ничего конкретного не нашел. Назначил два термина в IHK в начале Октября и выписал к ним вопросы. Не знаю насколько IHK сможет и захочет квалифицированно ответить на мои вопросы. Естественно что в этих вопросах я не учел чего-то, о чем не имел просто понятия - тонкости с НДСом и 19% импортной пошлиной.
Ни прибыли большой, ни больших убытков в первый год я не ожидаю. Оборот ожидаю в самом лучшем случае 1-2 тыс Евро в месяц первое время.
Внешнее финансирование для таких оборотов мне не нужно.
Единственное что меня сильно пугает - это неограниченная ответственность своим имуществом в некоторых правовых формах.
Оформлено предприятие будет на неработающую жену моего работающего товарища - то есть один владелец и она же там типа будет работать.
Не слышал ли кто-то о пособии по открытию малого бизнеса для "чайников" в Германии? или где можно почитать поконкретнее? Или нужно просто тупо идти к штойербератору и положиться на него как на бога?
Вопросы которые я выписал к термину в IHK следующие
1) Форма собственности. Снять или ограничить ответственность.
2) Нужно ли вообще регистрировать малое предприятие или человек может на себя без регистрации фирмы gewerblich покупать в Китае и продавать в Германии?
3) Может ли владелец фирмы работать в другом месте (если указанная фрау вдруг найдет другую работу)
4) Страховка. Может ли владелец фирмы оставаться на семейной страховке.
5) Импорт - таможня
5.1) нужно ли регистрация на таможне
5.2) товар идет по почте на мое имя и остается на таможне для растаможки или приходит ко мне домой?
5.3) Как и когда его растамаживать? Сколько стоит сам процесс растаможки без учета пошлины? Нужно ли каждый раз для этого ехать на таможню?
6) Нужен ли контракт с китайским поставщиком для оплаты, импорта, продажи?
7) Какие налоги и как их сократить хотя бы выбором правильной формы собственности
8) Пример расчета прибыли / налогов
9) Нужен ли AGB?
10) Разрешено ли платить через Пейпал в Китай поставщику?
11) Можно ли принимать оплату за товар на Пейпал в Германии?
12) Можно ли продавать по всей Европе или только в Германии?
13) Необходимо ли открывать отдельный счет в Банке на малое предприятие?
14) Отчетность. Формуляры. Как часто сдавать и какие формуляры.
15) Насколько допустим серый импорт. Кого спросить? Кто должен разрешить? Производитель в Китае или кто-то еще.
Речь идет о следующем. Фирма ХХХ-в китае производит товар А. Фирма ХХХ-DE в Германии является официальным партнером фирмы ХХХ-Китай и продает в Германии товар, произведенный китайским поставщиком. Запрещено ли мне импортировать этот товар из третьей страны (России, Индии, Афганистана и так далее) в Германию и здесь продавать? Не пригласит ли меня фирма ХХХ-DE в суд?
16) Поясните пож-ста что вы написали про НДС и "переплаченный Einfuhrumsatzsteuer"?
Где можно конкретно почитать на эту тему?
Сегодня узнал что есть вроде бы благоприятная новая правовая форма собствнности "UG".