Вход на сайт
Шашлычная в Германии
2290 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ dun'kin pup 08.02.09 14:32
В ответ на:
Грубо с одного шашлыка мясо, лук, соус - 1 Евро, с кг. 4, минус митте, штром, уголь, соц. абгабен, налоги, остаётся 1-1,5. Для того, чтобы заработать в месяц одному человеку 1500 Евро, нужно продать 1000 кг. мяса ( ТОННУ). Его нужно купить, разделать, замариновать, пожарить и продать. При нормальном рабочем дне, 200 штук в день - 50кг. мяса, 15 кг лука и ещё всякой всячины. Представьте две сотни покупателей, каждоиу отпустить мясо и гетренк. Реально, тогда удачи.
Грубо с одного шашлыка мясо, лук, соус - 1 Евро, с кг. 4, минус митте, штром, уголь, соц. абгабен, налоги, остаётся 1-1,5. Для того, чтобы заработать в месяц одному человеку 1500 Евро, нужно продать 1000 кг. мяса ( ТОННУ). Его нужно купить, разделать, замариновать, пожарить и продать. При нормальном рабочем дне, 200 штук в день - 50кг. мяса, 15 кг лука и ещё всякой всячины. Представьте две сотни покупателей, каждоиу отпустить мясо и гетренк. Реально, тогда удачи.
Как у вас евро получилось не знаю, мясо 3,50 за кило, можно дешевле найти, если мы про свинину говорим, там будет с кг. 6 или 7 порций, порции то маленькие
, лук и соус денег не стоят, по 2,50
продавать это дёшево, надо минимум по 3 евро, короче, если с общепита в 3 раза, а лучше в 4 
, не зарабатывать, то нечего и браться, если затраты евро, то стоимость должна быть минимум 3 евро, но лучше 4 евро, далее зарабатываем на напитках, и продаём ведь не только шашлык...Если это имбис, а не тусовка для русских, то надо сосиски, котлетки и другую мутоту продавать, шашлык, как дополнение, русские быстро найдут кому надо, а немцы пускай едеят то, к чему привыкли и потихонечку к новому привыкают
