Вход на сайт
Как бороться с конкурентами?
626 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Mr.Koch 27.07.08 22:25
Мне нравится передача "Раш- дер ресторантестер". Этот штернкох приводил такие забегаловки в норму! Если на кухне порядок, то Вам нужна реклама, поиск клиентов, это просто идеи- реклама в офисах(если есть такие поблизости- бизнесланч), раз-два в неделю живая музыка, один ресторатор наготовил и угощал клиентов на городском маркте(с рекламой ресторана, там было что-то фирменное, и можно было купить "с собой" тут же), приглашали местных жителей на бесплатый обед, и вообще- с халявой идея хорошая(бокал шампанского, пиво к ужину). Удачи!