Login
Запечь целую Рыбу в духовке?
375 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort **CCCP** 23.11.07 20:08
У меня есть опробованный рецепт тоже из передачи "Смак".
Форму выкладываем фольгой,на фольгу быкладываем сметану и распределяем по фольге.На сметану выкладываем кружочки тонко порезанной картошки и лука, солим, перчим.Очищенного карпа (без жабр) начиняем укропом и резанным чесноком. Солим и кладем рыбу на картошку. И снова повторяем-сметана(карпа мажем),картошка,лу, соль,перец, а сверху тертых сыр.Заворачиваем все ето в фольгу и в разогретой духовке при 180 гр запекаем 1,5 -2 часа.
Форму выкладываем фольгой,на фольгу быкладываем сметану и распределяем по фольге.На сметану выкладываем кружочки тонко порезанной картошки и лука, солим, перчим.Очищенного карпа (без жабр) начиняем укропом и резанным чесноком. Солим и кладем рыбу на картошку. И снова повторяем-сметана(карпа мажем),картошка,лу, соль,перец, а сверху тертых сыр.Заворачиваем все ето в фольгу и в разогретой духовке при 180 гр запекаем 1,5 -2 часа.