это на пальцах не объяснишь--процесс трудоёмкий. технологии описаны на сайте фирмы Knauf , ваша германская, они всё это выпускают.
Но там в общем-то для специалистов, попробую чуть рассказать на словах, во-первых, материалы--вам понадобятся направляющие 28х28 мм, несущие 60х28 мм, крабы, сам гипсокартон (если влажность низкая можно в один слой и никого не слушай) лучше зелёный (влагостойкий) он по цене средний, по качеству лучший 12 мм, инструменты--ножницы по металлу, электрошуруповёрт (лучше сетевой), разметочная шнурка, гидроуровень (ватерпас), обычный уровеь, ну и мелкий инструмент типа пассатиж и т д.
Прежде всего берёте ватерпас (нужно 2 человека), заливаете его без пузырей и отбиваете точки по углам комнаты на обеих сторонах углов, затем шнуркой (не забудьте прокрасить её синькой--не спутайте с обычной шнуркой--отбивочная продаётся в штуке типа рыболовной, там есть ручка чтобы её вкручивать в бобину--такая и нужна, а та которая просто намотана на катушках--это не то) тоже вдвоём отбиваете линии между метками, получается синий периметр--это линия по которой присверливаются направляющие (кстати забыл упомянуть перфоратор, дюпели и саморезы--для стен лучше 45-55 мм, а для монтажа 25-35 мм). Остальное скинь мыло позже напишу, а то уже пальцы отсыхают всё сразу--это надолго