Вход на сайт
Абсорбент для сбора жира в бульонах
1085 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ berlije 01.02.26 23:53, Последний раз изменено 03.02.26 20:26 (Bella12345)
Места в холодильнике охлаждать/ замораживать нет. Это сейчас в минус можно поставить большую кастрюлю на терассу, а весной-летом уличной температурой жирное не отвердишь. И вообще, не хочу по два дня с этим бульоном носиться. Решение найдено: нижний слой через сепаратор слил, остаток отвердителем в блин скомпоновал, выбросил в Rest, всё. Ещё раз всем спасибо за участие в теме. Всем здоровья и благополучия.