Вход на сайт
щепа для копчения
58 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
Попались несколько роликов интересных про копчение в большой кастрюле .Вспомнил что так когда то и коллеги по работе делали и даже угощали курицей и салом. Все по простому на газовой плите. Практически ничего не стоило. Думаю попробывать на даче. Есть кастрюля на 30л из нерж. Вопрос со щепой. Много коптить я не собираюсь. Так чуть для души. Поэтому замудряться с заказом из сети не хочу. Дрова на даче разные есть. Яблоня слива бук тольстые стволы напиленные в прошлом году сейчас сохнут под навесом. Думаю построгать их бензопилой. НООООО
. Возникает вопрос. А то что цепь смазывается маслом будет влиять на качество щепы ???? или отложить эту идею и попробывать все же заказать или купить готовые в садовом
центре. Благо Дзнер рядом .