привет. Больше 10 лет пользуюсь этими лаками для покраски Feuerschalle/Grillen/Mangal...а также дровяных каминных печей и труб для них.Грунтовка не нужна,важно иметь обезжиренную поверхность и отсутствие следов ржавчины.Любой доступный способ подойдёт (шлифовка тоже)Если устройство только что изготовлено из C-Stah (чёрного железа),то на нём присутствует Zündschicht и остатки масел.Сам Z/Schicht обязательно удалить шлифовкой и остатки масел смыть любыми доступными обезжиривателями.Лак до 500 градусов тоже подходит для подобных поделок.Важное условие-наносить лак минимум в три слоя,дать высохнуть сутки при температуре не ниже 22 градусов. Потом сделать минимум закладку угля и разжечь.Чтобы лак затвердел и служил долго,прогревать на едва малом жаре в течении часа.Жар не должен превышать 350 градусов.Или угли желательно разжечь отдельно(если нет опыта)как для жарки шашлыка и равномерно распределить на самом дне.