Вход на сайт
Можно ли восстановить антипригарное покрытие сковороды?
5168 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ pomechtaem 01.02.23 20:33, Последний раз изменено 05.02.23 22:41 (деревня555)
Марка contacto 18 / 10
По немецкому стандарту DIN это X5CrNi18-10, по российскому это 12X18N10T скорей всего, самая ходовая марка пищевой нержавейки, хорошо прокатывается, штампуется, легко дезинфицируется. Очевидно, дно вашей миски толще, чем борта (за счет вытяжки при штамповке боковушки тоньше), а при горячей пластической деформации в тонких сечениях магнитные домены ориентированы более упорядоченно, что делает сталь ферромагнитной.