Нормально ли вешать полку над плитой
и делают ли так люди.
Вы извините во ВСЁМ на других ориентируетесь? А как же креативитет?
Делайте так как считаете вам нужно и удобно.
Меня неустраивала пустая стена над вытяжкой, съездил в баумаркт, заказал ламинированную ДСП плату по нужным размерам, "прицепил" на место, снизу приделал из "эдельстали" ручки от шкафов (несут функцию подвешивания доз с пряностями), и НИКТО не догадывается что это не стандартная полка кухни.
Можете к примеру взять https://www.google.de/search?q=mosaikfliesen&newwindow=1&s..., подходящего цвета или мотива, и приклеить (это не сложно) выше основного кафеля.
как пример, только в ашем случае будет от уровня кафеля. Ну или стекло прям на стену или наклеить или закрепить на винты.
Это функциональный элемент и
НИКОГО здравомыслящего это "беспокоить" не будет
А полка может (как уже сказали) сильно мешаться, (сам порой об вытяжку стукаюсь)
Была бы фото вашей кухни, можно было бы подумать как оптимальней сделать.