Вход на сайт
Портятся ли ножи от механических точилок?
987 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ proga1 09.05.17 17:08
Я свои домашние ножи точку на обычном точиле. Сначала на бакелитовом круге, потом вулканит, потом фетр с алмазной пастой- ножи бреют. Углы делаю примерно 20 градусов. Механические точилки делают углы градусов в 35-40, нож вроде острый получается, но резать будет очень грубо, салатик мелко не нарежете.