Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Умелые руки

Как лучше всего наточить ножы

29.03.10 07:07
Re: Как лучше всего наточить ножы
 
  Ru_ber знакомое лицо
в ответ bastq2 28.03.10 20:11, Последний раз изменено 29.03.10 07:08 (Ru_ber)
В ответ на:
это всё потому, что очевидно ты никогда не резал действительно острым ножом. Один раз поработаешь действительно хорошо наточенных ножиком, например при филетировании рыбы или мяса и больше не захочешь работать ножом, заточенным дешёвой точилкой

Вон он лежит. Бритвенной фабричной заточки. У знакомого японский ножик за килоевро, тоже вроде пробовал. Да, режет хорошо, но зачем мне, если я же строганину не делаю. Да и филе из рыбы нарезанное из супера. Поймите, я не утверждаю, что острые ножи не нужны вообще. Я говорю, что мне хватает того, что у меня есть безо всяких заморочек.
 

Перейти на