Вход на сайт
Надо ли чистить грибы?
922 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ savant 22.08.09 12:22
Грибы собирали в лесу.
Все подряд,но в основном сыроежки. Хорошенько промыла,отварила минут 20, а потом порциями заморозила. После варки все грибы стали как один - светлые и мягкие.Часть пожарила и часть ушла в блинчики,и знаете, ни горечи,ни какой то черствости не почувствовала. Но все знакомые твердят,что чистить обязательно,хотя зачем-ответа нет.И вот я не могу понять - стоит ли мучаться и пачкать руки или всё таки нет?
Все подряд,но в основном сыроежки. Хорошенько промыла,отварила минут 20, а потом порциями заморозила. После варки все грибы стали как один - светлые и мягкие.Часть пожарила и часть ушла в блинчики,и знаете, ни горечи,ни какой то черствости не почувствовала. Но все знакомые твердят,что чистить обязательно,хотя зачем-ответа нет.И вот я не могу понять - стоит ли мучаться и пачкать руки или всё таки нет?