Вход на сайт
Инженеры! Нужен ваш совет.
759 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
WUK-D посетитель
в ответ Lodo 18.04.09 23:29, Последний раз изменено 19.04.09 13:54 (WUK-D)
При индукции нагревается сама кастрюля и тепло моментально отдается в пищу, тем самым кастрюля не нагревается выше 100 градусов(в случае со сковородкой немного выше). Если же вы положите просто железный лист, то из за плохой теплопередачи между листом и кострюлей, лист раскалится до красна(около 1000 градусов), что приведет к перегреву датчика, который находится по центру плиты сразу под стеклом и на такие температуры не расчитан. В общем эта идея приведет к поломке плиты.