Как правильно ориентироваться?
Я бы придерживался ограничению действующим до "Einmündung, Kreuzung oder Autobahnauffahrt" до следующего знака.
Тут описывается такая ситуация, однако не все так однозначно.
https://www.autozeitung.de/autobahn-tempolimit-nach-auffahrt-181039.html#
Tempolimit aufgehoben: Nach einer Einmündung geblitzt?
In Einzelfällen kann es dem TÜV Thüringen zufolge vorkommen, dass ein Tempolimit an einer Auffahrt nicht wiederholt wird. Wer hier auffährt und die Geschwindigkeitsbegrenzung dadurch nicht angezeigt bekommt, kann auch nicht wegen einer Geschwindigkeitsübertretung belangt werden. Für alle anderen Autofahrer gilt das Tempolimit nach einer Einmündung, Kreuzung oder Autobahnauffahrt jedoch nicht als aufgehoben – auch wenn kein neues Verkehrsschild darauf hinweist.