Ну, наверно, самое актуальное:
в Германии нет понятия "опережение". Всегда, если обгоняешь - это обгон. Со всеми последствиями.
Потом, скорость. Если нет дополнительных знаков, город - 50, загород - 100, автобан и просто дорога с минимум 2 полосами в каждом направлении или с конструктивно разделёнными направлениями - без ограничения скорости. В городе возможна зона 30. При этом есть знаки только при въезде в зону и при выезде. Нужно помнить, что быстрее 30 нельзя, пока не выедешь из этой зоны.
Ещё: если у светофора нарисована зелёная стрелка вправо - то можно поворачивать из правого ряда вправо на красный свет. Но! Перед поворотом нужно остановиться (если машины одна за другой - каждый обязан в первой позиции остановиться, иначе будет как проезд на красный сигнал!), и пропустить нужно всех других: авто со всех направлений, пешеходов.
В некоторых крупных городах есть экозона. Туда можно только с плакеткой, её надо заказать. Если у вас авто удовлетворяет требованиям плакетки, а плакетки нет - то всё равно штраф.
Есть обязательные зимние шины. Даты не определены, просто если будет снег, слякоть или лёд - за летние шины штраф. Так что если есть риск, что погода будет такой - нужно убедиться, что на взятом авто стоят зимние или всесезонные шины.